课文讲了什么
《牛和鹅》是任大霖写的一篇回忆童年的散文。课文讲”我”小时候听人说：牛的眼睛看人，觉得人比牛大，所以牛怕人；鹅的眼睛看人，觉得人比鹅小，所以鹅不怕人。因为信了这句话，“我”就敢去欺负牛，在路上故意拍牛的背、打牛的腿，可一看见鹅，就吓得绕着走。
有一天，“我”和几个小伙伴在路上遇到了一群鹅。鹅霸道地伸长脖子，张开翅膀，扑过来咬”我”。“我”吓得拼命跑，鹅却紧追不放，还咬住了”我”的衣服。就在”我”又急又怕的时候，金奎叔走过来，他不慌不忙地抓住鹅，把它甩到了远处。鹅这下害怕了，赶紧跑开。
这件事让”我”明白：原来鹅并没有那么可怕，可怕的是”我”心里先怕了它。课文告诉我们，看问题的角度不同，结果可能完全不一样，不能只听别人怎么说，要自己去判断。
开场小剧场
一条乡间土路，两边是金黄的稻田。远处，一头老牛慢悠悠地走着，背宽得像一面墙。几个孩子远远看见牛，其中一个胆大的男孩故意跑上前，“啪”地拍了牛背一下，又踢了牛腿一脚。老牛只是甩了甩尾巴，连头都没回。男孩得意地笑了：“牛怕我！”
可没走多远，前面池塘边走来一群大白鹅。白鹅们昂着头，脖子伸得老长，扁扁的嘴一张一合，“嘎嘎”叫着。刚才还神气活现的男孩，脸一下子白了，腿也软了，转身就跑。鹅却像装了弹簧一样，扑扇着翅膀追了上来，一口咬住了他的裤腿。男孩又哭又叫，越挣扎鹅越凶。
就在这时，一个高大的身影走过来，一把抓住鹅的脖子，轻轻一甩——鹅”扑通”掉进池塘，灰溜溜地游走了。男孩这才喘过气来，看着远去的鹅，心里冒出一个大大的问号：鹅……好像也没那么厉害呀？
背后的故事
任大霖1929年出生在浙江萧山，是一位专门为孩子们写作的作家。他的童年是在江南水乡度过的，那里有稻田、池塘、老牛和白鹅，这些乡村景物后来都成了他笔下的故事。他写过《童年时代的朋友》《山岗上的星》等很多作品，字里行间都是对童年的温暖回忆。
课文里”牛眼看人小、鹅眼看人小”的说法，其实是一种流传很广的民间传言。有人说牛的眼睛是凸透镜，看东西会放大，所以觉得人很大、自己很小，就怕人；鹅的眼睛是凹透镜，看东西会缩小，所以觉得人很小、自己很大，就不怕人。不过从科学角度看，这种说法并不完全准确，动物怕不怕人，更多和它们的性格、习性和成长环境有关。
任大霖写这个故事，不只是讲一次被鹅追的糗事。他真正想说的是：很多时候，我们害怕一样东西，不是因为那东西真的可怕，而是因为我们”先信了”它可怕。就像”我”信了”鹅不怕人”这句话，就真的怕了鹅；可当金奎叔轻松地把鹅甩开，“我”才发现，鹅也不过如此。
连珠小故事：任大霖的童年故事
任大霖的童年，是在浙江萧山的一个小镇上度过的。那里河网密布，家家户户门前有水、屋后有田。他小时候最喜欢做的事，就是和伙伴们在田野里疯跑——捉蜻蜓、钓青蛙、看蚂蚁搬家。这些看似普通的小事，后来都变成了他书里的故事。他常说，童年的记忆是他写不完的”宝藏”。
任大霖有一个特别的本领：他能把一件很小的事，写得很有意思。比如他写过和小伙伴一起养蚕，从蚕卵孵出黑黑的小蚕，到蚕宝宝一口口吃桑叶，再到吐丝结茧——整个过程他写得像一场冒险。他还写过一只叫”阿黑”的小狗，是他童年最好的朋友，陪他上学、等他回家。这些故事里没有惊天动地的大事，却让人觉得温暖又真实。
长大以后，任大霖成了一名编辑和作家，专门为少年儿童写作。他觉得，好的儿童文学不应该板着脸说教，而应该让孩子在故事里自己体会到什么。就像《牛和鹅》这篇课文，他没有直接说”不要怕鹅”，而是把被鹅追的狼狈和金奎叔的从容放在一起，让孩子自己读出道理。这种”让故事说话”的写法，正是任大霖最厉害的地方。
为什么值得读
这篇课文最值得学的是”对比”的写法。作者把”欺负牛”和”怕鹅”放在一起写：对牛，“我”又拍又打，牛却一点不反抗；对鹅，“我”吓得乱跑，鹅却穷追不舍。一个”敢”，一个”怕”，对比特别鲜明。而金奎叔的出现，又和”我”的慌张形成对比——同样是面对鹅，金奎叔不慌不忙，“我”却狼狈不堪。这种一层层的对比，让道理不用说出来，读者自己就明白了。
课文还教孩子怎样写”心理变化”。“我”从一开始的得意，到被鹅追时的恐惧，再到金奎叔帮忙后的恍然大悟，心理变化是一条完整的线。作者没有直接写”我明白了道理”，而是写”我”看到鹅害怕地跑开，心里想：“它把我甩了，我再也不怕它了。“把道理藏在动作和想法里，比直接说出来更有力量。
更重要的是，这篇课文讲了一个很多孩子都遇到过的道理：不要因为别人说”它很可怕”，就真的害怕。生活中有很多”鹅”——可能是难题、是陌生人、是新事物。如果你先在心里怕了它，它就真的变得可怕；可如果你像金奎叔那样，冷静地面对它，也许会发现，它并没有那么厉害。
延伸阅读提示
读完这篇课文，可以和孩子聊聊：你有没有过”本来很怕，后来发现没那么可怕”的经历？比如第一次学游泳、第一次上台表演。让孩子说一说当时怕的是什么，后来怎么发现没那么可怕的。也可以找任大霖的《童年时代的朋友》来读一读，看看他笔下还有哪些有趣的童年伙伴。如果家里附近有公园或农场，可以带孩子去观察一下鹅走路、叫唤的样子，亲身感受一下鹅的”霸道”，再想想课文里”我”的心情。
