课文讲了什么
《揠苗助长》讲的是宋国一个农夫的故事。他种了一田禾苗，天天去看，总觉得禾苗长得太慢了。有一天，他想出一个”好办法”：把每棵禾苗都往上拔一拔，这样不就高了吗？他干了一整天，累得腰酸背痛，回到家还得意地对家人说：“今天可把我累坏了，不过我帮禾苗长高了一大截！“他的儿子听了觉得奇怪，跑到田里一看，禾苗全都枯死了。
“揠”就是拔的意思。揠苗助长，就是把禾苗拔高来”帮助”它生长。结果不但没帮上忙，反而害死了禾苗。这个成语比喻做事急于求成，反而把事情弄糟。
开场小剧场
春天，宋国的一个农夫在田里播下了稻种。过了几天，嫩绿的禾苗钻出了泥土，一行一行整整齐齐的，好看极了。
可农夫不满意。他蹲在田埂上，盯着禾苗看，嘴里嘟囔着：“怎么才长这么一点点？都种下去好几天了，还是这么矮。”
第二天，他又来看。禾苗好像一点也没长高。第三天，还是老样子。农夫急得搓手：“这也太慢了！有没有什么办法能让它们长得快一点？”
他围着田埂转了好几圈，忽然一拍脑门：“有了！我把它们拔高一点，不就行了吗？”
说干就干。他卷起裤腿，跳进田里，弯下腰，一棵一棵地把禾苗往上拔。拔一棵，看一眼，嗯，高了不少。再拔一棵，又高了一截。他从早干到晚，太阳落山的时候，整块田的禾苗都被他”拔高”了一遍。
农夫拖着酸痛的腰回到家，一屁股坐在凳子上，喘着气对儿子说：“今天可把我累坏了！不过值，我帮禾苗长高了一大截！”
儿子一听，觉得不对劲，赶紧跑到田里去看。月光下，那些被拔过的禾苗全都耷拉着脑袋，叶子卷曲发黄——它们已经枯死了。
背后的故事
“揠苗助长”出自《孟子·公孙丑上》。孟子是战国时期的著名思想家，被后人尊为”亚圣”，地位仅次于孔子。孟子讲这个故事，不是在嘲笑农夫笨，而是在讲一个深刻的道理。
孟子当时在和弟子讨论”如何培养善良的品德”。孟子说，培养品德就像种禾苗，需要日积月累，不能急于求成。如果你太着急，想走捷径，反而会像那个农夫一样，把禾苗拔死了。孟子把这个道理总结为一句话：“以为无益而舍之者，不耘苗者也；助之长者，揠苗者也，非徒无益，而又害之。”
意思是：觉得种田没用就干脆不管的，是不除草的懒汉；想帮禾苗长高就去拔的，是揠苗的蠢人。两种做法都不对——不管不行，乱帮也不行，只有顺应禾苗的天性，除草、浇水、施肥，才能让它好好生长。
这个故事之所以流传两千多年，是因为它讲的道理太常用了。不管种田、学习、养孩子、做事业，都有人犯”揠苗助长”的毛病：总想快一点、再快一点，结果反而把事情搞砸了。
连珠小故事：袁隆平的科学育种——遵循规律才能成功
如果说揠苗助长的农夫是”不尊重规律”的反面教材，那么袁隆平就是”尊重规律、科学育种”的正面榜样。
袁隆平是中国著名的农业科学家，被誉为”杂交水稻之父”。20世纪60年代，中国粮食紧缺，很多人吃不饱饭。袁隆平下定决心：要培育出产量更高的水稻，让所有人都能吃饱。
但他没有像揠苗助长的农夫那样急躁。他知道，水稻的产量和基因有关，要让水稻高产，必须找到合适的亲本进行杂交。于是他花了几年时间，在成千上万株水稻中寻找天然的不育株。这个过程非常枯燥——每天蹲在稻田里，一株一株地看，一株一株地检查。
找到不育株以后，他又花了十几年时间反复试验、杂交、筛选。期间遇到过很多失败：试验田被破坏，杂交组合不成功，别人嘲笑他”异想天开”。但他始终没有放弃，也没有走捷径。
最终，袁隆平团队成功培育出了高产的杂交水稻，使水稻产量大幅提高，帮助中国用占世界7%的耕地养活了占世界22%的人口。后来，杂交水稻还被推广到亚洲、非洲的许多国家，帮助解决全球粮食问题。
袁隆平的成功和揠苗助长的失败，形成了鲜明的对比：农夫急于求成，拔苗助长，结果禾苗全死；袁隆平尊重科学规律，几十年如一日地研究，最终让稻穗结出了更多谷粒。做事情，急不得。
为什么值得读
这篇寓言虽然只有短短几百字，但道理非常深刻。它告诉孩子：万物都有自己的生长规律，不能因为着急就去破坏它。
对孩子来说，“揠苗助长”可以理解得很具体：练字练了三天就想写得和书法家一样好，于是拼命加快速度，结果字越写越乱；学钢琴学了两个月就想弹大曲子，于是跳过基础练习直接弹难的，结果手指跟不上，反而养成了坏习惯；花刚种下就想看它开花，于是每天浇很多水、施很多肥，结果把花浇死了。
课文还提醒孩子：好心不一定办好事。农夫拔禾苗，出发点是好的——他想让禾苗长得快。但他不了解禾苗的生长规律，用错了方法，结果好心办了坏事。这说明，光有好的意愿不够，还要有正确的方法。而正确的方法，来自对事物规律的了解和尊重。
延伸阅读提示
读完这篇课文，可以和孩子一起种一棵小植物（比如绿豆或大蒜），每天观察它的生长，记录它长高了多少。让孩子亲身感受：植物是一点一点长的，急不得。也可以一起读一读《孟子》里的其他故事，比如”孟母三迁""五十步笑百步”，感受孟子讲道理的方式。如果孩子对农业感兴趣，可以找一找袁隆平的纪录片看一看，了解科学家是怎样用几十年的耐心换来一粒好种子的。
